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Introduzione: Il percorso umbro a tema “Barbabietola Rossa” è dislocato lungo le sponde del lago Trasimeno. Da Castiglione del Lago, la location che sorge sul promontorio della riva occidentale, dopo 30 km immersi tra piantagioni di barbabietola rossa, si arriva a Torricella: piccolo centro abitato a pochi chilometri da Perugia.
Descrizione: Sede di partenza è la Rocca Medioevale di Castiglione del Lago. Da qui, andando a sud per il viale Divisione Partigiani Garibaldi, si raggiunge la SR71. Percorretela per circa 4 km. Alla rotonda imboccate la 3^ uscita e immettetevi in via Romea. Dopo circa 5 km, lambirete il centro abitato di Via delle Parti. Proseguite sempre dritto e all’incrocio con la SR 599 svoltate a sx per Mirabella. Seguite la SR 599 per circa 7 km e al bivio con la strada vicinale “Case Sparse” svoltate a sx: da qui in poi costeggerete un tratto di sede stradale immersa nel verde che vi condurrà nel centro abitato di San Savino. Approfittatene per una breve sosta, l’Oasi Naturalistica La Valle è un posto ideale per riprendere fiato e ammirare le bellezze paesaggistiche della zona.
Terminata la sosta inforcate la vostra bicicletta e, seguendo i tornanti della SP 316, dirigetevi presso il centro abitato di San Feliciano.
Qui ha sede “Il Museo della pesca del lago Trasimeno” un luogo che documenta la lingua, la storia e la vita della gente che per secoli ha popolato il lago.
Dopo aver fatto un breve giro turistico, riprendete la marcia lungo la SP 316 e andate dritto per Monte del lago. Lo scenario che vi accoglierà è suggestivo grazie alle vaste distese di terreni coltivati a barbabietola rossa (link ET). Ora da Monte del Lago alla tappa finale di Torricella, ci vorranno poche pedalate, strade asfaltate e lunghi rettilinei vi condurranno in quella che fu una residenza reale di Re Federico di Borbone.