L'itinerario offre la possibilità di esplorare una delle parti più suggestive della Langa del vino. L'itinerario ad anello inizia e finisce a Grinzane Cavour, sede del castello che ha visto la crescita umana e politica di Camillo Benso Conte di Cavour. Oggi la piccola cittadina ospita (all'interno del castello) un grande museo storico/etnografico e una delle Enoteche regionali più frequentate del territorio.