Introduzione: È un percorso facile da percorrere in bici che si caratterizza, principalmente, per la varietà di piantagioni di cicoria che lo circondano. Partendo da Foggia, dopo pochissimi chilometri, è possibile immergersi in quella parte di territorio meglio noto come “Tavoliere della Puglia”. Venticinque chilometri per ammirare la natura e scoprire le proprietà benefiche della Cicoria, da vicino.

Descrizione: L’inizio dell’itinerario ha come sede di partenza la villa comunale della città di Foggia. Si procede pedalando su via Lorenzo Scillitani in direzione di via del Mare. Dopo 1,5 km circa, inizia la SP 70. Percorretela per circa 1 km e al primo bivio che incontrerete, subito dopo il centro sportivo Tennis Club Foggia, andate a sx sulla SP 73. Per raggiungere la prima tappa dell’itinerario, ovvero la località di Tavernola, la borgata agricola che nel periodo della seconda guerra mondiale fu sede del quartier generale del 99th Bombardment Group appartenente alla 15th Air Force americana, basterà pedalare per altri 5 km. Strade pianeggianti, circondate da campi coltivati a cicoria è quello che vi ritroverete davanti ai vostri occhi. Una breve sosta per rigenerarsi un po’ e poi di nuovo su in sella alla volta della parte finale del circuito.
Iniziate la “Via verso il mare” percorrendo tutta la SP 76 fino a intersecare la SP 74. Al bivio svoltate a dx. Adesso seguite la SP 74 fino a imboccare la SP 60. Svoltate a sx e dopo circa 1 km a dx per la SP 59. Da questo punto in poi seguite sempre dritto sulla SP 59 fino a intrecciare la SP 141. Dopo 500 mt. la sede stradale “diventerà” via Giuseppe di Vittorio. Percorretela tutta fino in fondo, sarà la strada che vi condurrà nel centro abitato di Manfredonia.

G. M.